Kaf Dağı Anka Kuşu. Masal kahramanlarını karşılaştıkları tehlikelerden kurtarmak için onları sırtına alarak uzak diyarlara kaf dağına götürür ve tehlikeden emin kılar. Ve nihayet vadiden kaf dağına vardıklarında dünyadaki bütün kuşlardan geriye sadece 30 tane kalmış.
Dünyada her dönemde yalnız bir tane anka kuşu olduğuna inanılırmış. Anka kuşuna dair günümüze kadar gelen birden fazla efsane vardır. 9 ankanın simurgun kaf dağının vücudu olmadığı halde tevhit ehli bunların ne olduğunu bilir.
Ancak simurgun yuvası etekleri bulutların üzerinde olan kaf dağının tepesindeymiş.
Türk masallarında karşılaştığımız anka kuşu iyiliksever bir kuştur. Umutları yeniden yeşeren bütün kuşlar birlik olup simurgun yuvasının yolunu tutarlar fakat zümrüdü anka kuşunun yuvası kaf dağının tepesindedir. Masal kahramanlarını karşılaştıkları tehlikelerden kurtarmak için onları sırtına alarak uzak diyarlara kaf dağına götürür ve tehlikeden emin kılar. ömrünün sonunun geldiğini anlayınca kendisine kuru dallardan oluşan bir yuva inşa eder.